醤油らぁ麺 らぁ麺はやし田@新宿

新宿にオープンしたらぁ麺はやし田へ。

新宿と中野にお店がある煮干しの鈴蘭の系列店舗だそうな。年末のオープン以降チャンスをうかがってましたが早仕舞いが多く、念願かなっての訪麺となりました。

2030頃着で、タイミングよく待ち無く入店。オオバコだからなのか空きもありますが、昼時は並びが出来てるみたいです。

入店し右手の券売機で食券購入、待つ事8分ほどで着丼です。

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f:id:hynm_miyazawa:20180103194611j:plain醤油らぁ麺¥800-

わかるよね?わかっちゃうよね?この佇まいで。

鶏の旨味と醤油のキレ、豚と鶏2種類のレアチャーシュー、穂先メンマ、ストレートの細麺、控えめに申しあげてかなり旨いです。

ついに新宿エリアにもこのレベルの鶏清湯淡麗スープのお店がオープンしましたか。

あと、スープがメチャクチャ熱いんですよね、最後まで熱々、全然温度が下がらない。これって結構大事です。

スープまで完食しませんでしたが

大変おいしゅうございました。

 

らぁ麺はやし田

新宿区新宿3-31-5

03-6380-0047

 

実は、麺を食べ終わって、周り見ると待ちのお客さんもいないので、チャンスと思い、つけ麺をポチリ。まぁ、連食しちゃうよね。

なので、次回つけ麺に続きます。

J.S. BURGERS CAFE × PENDLETON コラボイベントがスタートします

告知させてください!

 

お手伝いさせていただいている

アメリカのライフスタイルブランド PENDLETONと

J.S.BURGERS CAFEのコラボイベントが1/16火曜日にスタートします。

ペンドルトンのアイテムを体感しながら暖かく過ごせる空間の演出と、

明日よりJ.S.BURGERS CAFEにて発売となる

期間限定メニューのベーコンスピナッチ・グラタンバーガー、スープ、オリジナルグッズがセットになった 「ペンドルトンセット(2,300円)を各店100点限定で販売、

さらに、J.S. BURGERS CAFEの公式Instagramアカウントのフォローで各店先着100名様に"オリジナル缶バッジ"をプレゼントしちゃいますよー。

 

f:id:hynm_miyazawa:20180115144711j:plainバンダナは2種類、バッジは4種類。

f:id:hynm_miyazawa:20171212142049j:plain「ベーコンスピナッチ・グラタンバーガー」は、ワイルドかつジューシーなパティと、チーズたっぷりのクリーミーなほうれん草が楽しめる冬らしいバーガー

f:id:hynm_miyazawa:20171212145142j:plainコーンフレークとバンズを砕いたサクサクの衣の中から、カマンベールチーズがとろけ出す「クリスピーフライドカマンベール」

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旨みたっぷりのスープにレッドチェダーチーズ合わせた「オニオングラタンスープ」

f:id:hynm_miyazawa:20171212151126j:plain食後にもぴったりの「北海道クリームチーズジェラート

 

チーズ好きにとっては、堪らないラインナップとなっていますので

皆様是非期間中に足を運んでみてください。

 

※期間限定メニューは

J.S. BURGERS CAFE全店とJ.S. FOODIESで、

グッズ付のペンドルトンセットは

J.S.BURGERS CAFE7店舗のみの展開となりますのでお気を付け下さい。

鰹×豚つけ麺 Bonito Soup Noodle RAIK@永福町

みそのかつお

からのつづきです。

miyazawa.blog.houyhnhnm.jp

 

こちらの頃合いを見計らって、鰹×豚のつけ麺が着丼。

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鰹×豚つけ麺¥¥780-

待て待て。

今更だけど、この鰹×豚つけ麺780円てCPまぁまあ高くないか?

中盛り無料は実にありがたい。

つけ汁は濃厚な豚エキスに鰹の香りのベストマッチ。

麺がいささか細くなりました?

低温調理のロースと鶏チャーシューも旨し。

何人もRAIKにアテンドしてるけど、みんなだいたい豚つけにハマってリピートしてます。

僕的に、つけ麺は如何にお腹いっぱいにしてくれるかと、中毒性の高さが重要な食べ物だと思ってます。そういう意味でかなりここはおススメ。

スープ割まで完食しませんでしたが

大変おいしゅうございました。

 

twitter.com

今年は待望の2店舗目も出すみたいですし、ますます目が離せませんね!

つけ麺味玉トッピング並盛 中華蕎麦とみ田@池袋西武 新春味の逸品会

池袋西武の催事場にて開催中の新春味の逸品会。

www.sogo-seibu.jp

こちらに松戸を代表する、否、日本を代表する超ど級の人気店

中華蕎麦とみ田が出展中との事で訪麺。

松戸のお店には昨年6月に訪麺しており、現在は改装工事中で営業しておりません。6月の訪問時にも整理券をもらい5時間ほど待たなきゃいけないので、そんな超人気店の出展ともなれば、行かない理由が見つかりません。

10時のオープンで10:20に到着、20人ほどの並びがありましたが、催事慣れしたとみ田スタッフと西武スタッフの迅速な対応で15分ほどで受付に到達、春よ恋を使用したらーめんも食べて連食も迷いましたが、つけ麺味玉トッピング並盛のみオーダーし、着席。5分ほどで着丼です。f:id:hynm_miyazawa:20180108102929j:plain

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つけ麺味玉トッピング並盛¥980-

はっきり言うと、

大盛りにしなかったことを非常に後悔してます。

とにかくメチャクチャ旨い。

心の味食品の極太麺に、動物系と魚介系の濃厚なつけ汁。

もし、とみ田を食べたことが無い方いたら、この機会に是非食べてみてください!

画像は撮り忘れましたが、スープ割まで完食。

大変おいしゅうございました。

 

中華蕎麦とみ田

池袋西武7Fにて開催中の新春味の逸品会

 

時間あればもう一回行きたいなぁ。

限定みそのかつお Bonito Soup Noodle RAIK@永福町

年末のご挨拶も兼ねて、年末ランチに久しぶりのBonito Soup Noodle RAIKへ。

13:45着で8人待ち。

待つ事20分ほどで、食券購入を促され、限定のみそのかつおと豚つけの食券を購入。みそのかつおからオーダーし列に戻ります。

同行者の食券を奢った後に、有馬記念で25万勝った事を聞かされる。

おいおい、それ先に言えよ。

そんで、さらに待つ事5分ほどで入店し、5分ほどで着丼です。

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みそのかつお¥900-

2017年仕様とはだいぶ変わって、チャーシューと春菊とバターが特徴的。

miyazawa.blog.houyhnhnm.jp

濃厚な味噌スープにかつおを感じる。

Bonitoは英語でかつおの意味ね。

シャキシャキもやしとひき肉、バラチャーシュー、トッピングのすべてがかつおと味噌のスープに合っててメチャクチャ美味いです。

豚つけの事を考えてスープまで完食しませんでしたが

大変おいしゅうございました。

 

Bonito Soup Noodle RAIK

 

許されるなら白飯持参で臨みたい一杯です。

 

お正月のあいさつ

(三が日過ぎちゃいましたが)

あけましておめでとうございます。

2018年も、

まさひdiaryとレイライン及びRay's Storeをよろしくお願いいたします。

お店の方はSALE真っ只中、

事務所は、今日から仕事始めです。

 

年越しはいつメンで過ごして

東京のへそ、大宮八幡宮へお参りです。

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厳かなピリッとした空気に身が引きしまりました。

 

今年はチャレンジの1年。

気合い入れてきます。

 

 

 

2017年 今年1番の一杯は?

2017年は今日で仕事納めです。

本年もまさひdiaryにお付き合いいただき

誠にありがとうございました。

 

今年一番の一杯なんてタイトルつけながら、

一番なんて選べない。。。

なので、今年の5傑をチョイスしました。

 

飯田商店@湯河原

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miyazawa.blog.houyhnhnm.jp年明けの情熱大陸の一発目はここ。

 

八咫烏@九段下

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miyazawa.blog.houyhnhnm.jpエリアのシオちゃんも大絶賛。どこぞのラヲタと間違われてるらしい。

これ食べてからのスピッツライブではひろきくんにもあえて嬉しかった。

 

丿貫@館内

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miyazawa.blog.houyhnhnm.jp

牡蠣和え玉も旨し。

これ見てからのミスチルはやっぱミスチルでした。

 

楽々@大阪郡津

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miyazawa.blog.houyhnhnm.jpラーメンじゃねーのかよ!

って言われそうだけど、ここのうどんマジでやばかったのチョイスさせてもらいました。

これ食べてからのガンバ戦@吹田スタジアム

ほぼレッズが支配してたけど1-1ドロー。

見やすくていいスタジアム。

 

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オランダ軒@東岩槻

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miyazawa.blog.houyhnhnm.jpチャーシューメンとか滅多に食べない自分がチャーシューメンですからね。

肉旨かったです、麺征はやはり楽しい。

 

そして、個人的には

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miyazawa.blog.houyhnhnm.jp

2017年一番うれしかった説。

 

そして、2016年よりも1つだけですが、

ブログエントリーを多くできて良かったです。

 

さて、

Ray's Store
年内 12月28日16時まで営業
年始 2018年1月3日12時より初売りスタート

オンラインに関して

28日0時にSALEスタートです。

 

RayLine&Co.は

年始 2016年1月5日14時より営業

となります。

今年も1年間どうもありがとうございました。

2018年も変わらぬ温かいご支援の程、宜しくお願い致します。

 

それでは、皆様よいお年をお迎えください。