濃厚煮干味玉トピ 鶏そばなんきち@高田馬場

昨年末、

テレ東の番組で紹介され話題になった、

高田馬場の鶏そばなんきちを訪麺。

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濃厚煮干¥850 味玉¥70

セメント色のスープにピンクのレアチャーが映える映える。

なると可愛いなあ。最近密かになるとブームが来てます。

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和え玉¥200

この手のスープにはマストの和え玉。

お腹いっぱいになるし、おススメです。

スープまで完食しませんでしたが、

大変おいしゅうございました。

 

鶏そばなんきち

新宿区西早稲田3-27-25石上ビル1F

 

やまぐちか渡なべからの連食がベストですね!

 

 

濃厚煮干味玉海苔トピ&和え玉 亀戸煮干中華蕎麦つきひ

久しぶりにひしーと阿部くんとで集会、目的地は亀戸です。

ニボノフとしては遅いですが、ようやく亀戸の新店を訪麺。昼時を外したにも関わらず並び5、後続続々と。人気ですね。

食券を購入し、スタッフさんに渡して2分ほどで3席空いたので着席。間も無く着丼です。

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濃厚煮干味玉海苔トピ¥950-

セメント色した濃厚なスープは鶏白湯で煮干を炊いてのかな?

濃厚な荒ぶる煮干に、村上朝日製麺かな?のパツザク麺、黄金の組み合わせ、素晴らしい。

チャーシューも2種類、鶏肉も豚も美味です。

思わず、和え玉追加です。

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合え玉¥200-

この合え玉がメチャクチャうむかったです。

タレと油と粉、このお菓子感がたまらなく好き。

スープまで完食しませんでしたが、

大変おいしゅうございました。

 

亀戸煮干そばつきひ

江東区亀戸5-13-2スクエア三報104区画

03-5858-8099

 

そのあとはおっさん3人でブラタモリ気取りで亀戸散策。

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移動して

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KAWSからの

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ライアンで〆。

最高に楽しい1日でした。

とは、ひっしーの弁。

僕もその通りだと思います。

ありがとう。

 

 

塩味玉トピ かしわぎ@東中野

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大槻組長の最後のお務めとミシャの埼スタ帰還を見届けたあと、横江父子を東中野へアテンド。

タイミングよく入店できました。ラッキー。

塩を購入し、待つこと3分ほどで着丼です。

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塩味玉トピ¥780-

前よりまた上手くなってる?より円やかで口当たりよく滑らかな印象、もともと無かったけども、カドを一切感じさせない。

旨いわこれ。

そして、デフォでこのコスパ。素晴らしいです。

スープまで完食しませんでしたが、

大変美味しゅうございました。

 

かしわぎ

中野区東中野1-36-7

殿も満足してくれたみたいで、良かったです。

 

特製ワンタン麺味玉トッピング 八雲@池尻大橋

石黒君www.instagram.comが連れてけ連れてけうるさいので、移転後初の八雲へ。

f:id:hynm_miyazawa:20180424115345j:imagef:id:hynm_miyazawa:20180424115343j:image特製ワンタン麺味玉トピ¥1,100-

スープ良し

麺良し

ワンタン良し

チャーシュー良し

これ以上何を望めってゆーんだい?

 

思い出せば15年前、

20歳の頃、

まだ目黒銀座商店街、レイズストアちょい手前くらいに八雲がありした。

今は無き中華蕎麦ぷかぷかからの連食で、初めての八雲、ひょっとしたらあれが初めての連食だったかも。

 

15年後にも残っててほしいし、

自分が望む望まないに関係無く残ってるであろう銘店ですね。

 

八雲

東山3-6-15エビヤビル1F

03-6303-3663

 

結局黒が一番好きかなぁ。

 

塩中華そば 名前のない中華そば屋@幡ヶ谷

幡ヶ谷の名前のない中華そば屋を訪麺。

タイミング次第ですっと入れるのは実に嬉しい。

中華そば固麺発注。前金制なので先に1000えん札を出しておつりを受け取り待ちます。

待つ事6分ほどで着丼です。

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塩中華そば¥780-

大振りチャーシューがデーンと南半球を占め、北極星からは穂先メンマが贅沢に3本。日出ずる国の位置には日が昇っております。

好きだなこの佇まい。

スープを一口、旨いなあ。ちょっとだけ、馬場から板橋へ移転した名店イズムを感じた。

自家製麺もみずみずしくて旨い。

麺量330gとかなり多目ですが、麺が旨いからスルスル胃袋にダイソンされて来ます。マヂ吸麺力落ちねーうまさ。

スープまで完食しませんでしたが、

大変おいしゅうございました。

 

名前のない中華そば屋

渋谷区幡ヶ谷3-16-3

 

最近は木金休みにしてるみたいです。

次はつけ麺かな。

 

煮干そば味玉トッピング 煮干中華そば鈴蘭@新宿

新宿でラーメン食いてえを鑑賞前に、

リアルラーメン食いてえ状態だったので、はやし田を覗くも、鬼の並び。

なので、系列店というか本丸の鈴蘭を訪麺。

タイミングよく待ちなし、券売機で煮干そばと味玉を購入。

10分ほどで着丼です。

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煮干そば味玉トッピング¥880-

いいなあ、これぞ鈴蘭なビジュアル、チャーシュー3枚、ネギ2種類、玉ねぎ、ネギ、海苔、そして、ナルト。ナルトって可愛い。

煮干の濃縮された旨味を感じるややとろみあるスープにパツパツ麺が良く合いますねえ。

トッピングの味玉

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クパァ

グゥエロ。いい色してます。

ペロリと麺完食。

スープまで飲み干しませんでしたが、

大変おいしゅうございました。

 

煮干中華そば鈴蘭

新宿区新宿3-11-12 1F

03-3358-2958

 

限定やご飯ものもおススメです!