墨田区

冷やし真鯛らーめん 真鯛らーめん麺魚@錦糸町

スピードのある夏がいっちまったある日の日曜日。去りゆく夏を惜しみながら錦糸町に降り立ち、麺魚にて夏季限定冷やし真鯛らーめんをいただきました。 日曜日の14時頃、並びは17人ほど。 40分ほど待って入店し、チャーシュー盛りをつまみにエビスをぐびぐび…

真鯛らーめん麺魚@錦糸町 濃厚真鯛らーめん

真鯛つけ麺からのつづきです。 お店の方にラーメンをお願いしますと声掛けをし、5分ほどで着丼です。 味玉濃厚真鯛らーめん¥950- スープはクリーミーでややとろみがあります。 石臼挽き全粒粉入りの細麺がスープによく絡んで美味です。 前回は真鯛らーめん→…

真鯛らーめん麺魚@錦糸町 真鯛つけめん

錦糸町の麺魚がハコを大きくして、道路の斜め向かいに移転したとは聞いていたのですが、移転後ようやく訪麺することが出来ました。 通し営業で席数も倍くらいある15席ほどに増えたので、その影響か、15時過ぎでも待ち無く入店。迷うことなく食券2枚購入し、…

真鯛らーめん麺魚@錦糸町 濃厚真鯛味玉つけ麺 

前回の真鯛らーめんからのつづきです。 スープを堪能しながらお店の方にお声掛け、10分ほどで着丼です。 濃厚真鯛味玉つけ麺¥950 レンゲの上には刻んだタマネギや薬味が添えられてます。麺はウェービーな中太全粒粉入りで濃厚なつけ汁に絡む絡む、めっちゃ…

真鯛らーめん 麺魚@錦糸町 真鯛らーめん

TRY新人鯛賞受賞やら何かと話題の新店、錦糸町の真鯛らーめん麺魚を訪麺。 並びどんなもんかなぁと遠目に伺うと、目の前の公園に既に長蛇の列!マジかよ!駅から歩いて行かれる方はその行列と、このでかい鯛の絵が目印です。 平日なのに並びがえぐいです、、…