武蔵野市

味玉醤油の旨味ソバ 皮ワンタントッピング Tombo@吉祥寺

9月のオープン時に話題をさらった井の頭通り沿いのTomboに行ってきました。 こちらの店主は元旦の環七イズムを指揮し独立された方。 あの和泉通りの地雷源を知るモノとしては期待に胸膨らんじゃいますよね。 井の頭通りを西へ進み、夜の部スタート20分前でPP…

麺屋 さくら井 味玉煮干らぁ麺

BYプレスの小太郎先生とずっと前から行こう行こうと言っていた連れ麺ツアー、念願かなってようやく開催されたのでここでご報告。 10:45三鷹駅に集合で、目を疑いました。 2人でだべりながら10分ほどで麺屋さくら井へ。並びをそれなりに覚悟しましたが、タッ…

麺屋 さくら井 らぁ麺(醤油)味玉トッピング

らぁ麺塩 からのつづきです。 醤油をお願いしますとご主人に伝えて、待つこと5分ほどで着丼です。 らぁ麺(醤油)味玉トッピング¥880- 美しい、ため息漏れそうなビジュアル、本当に綺麗です。 滋賀、和歌山、島根など6種類の醤油をブレンドしたタレに、塩と…

麺屋 さくら井 らぁ麺(塩)

11月のオープン以来、常にシーンの中心にいる新店 麺屋 さくら井 を訪麺。 三鷹の住宅街にあり、高評価の声ばかりが聞こえてきてます。 夜の部のオープン1時間前に到着するとPPで、待つこと45分、なんと夜の部オープンの15分前に開けてくれました。素晴らし…