楽観の伊東店主が会社を設立し、乃木坂に新店舗オープンしたと聞き早速駆けつけました。
11:30到着、階段を下りるとやたら広い店内にまずびっくり！
そして、伊東店主と目が合い、自分の顔を見るなり
「いらっしゃいませ！お久しぶりです！」
と伊東スマイルで声をかけてくれた、嬉しいじゃないですかこの対応。
オープンの経緯を聞いたりしてしばし談笑。その間にも顔見知りのお客さんがどんどん入ってきます。
ランチは2種類のみ、Aセットはにゅうめん、Bセットは煮干しらぁめん、四の五の言わず2杯セレクト。どちらもポテサラとドリンクバーが付きます。夜はビオワインやおでんを出したり飲み屋になるそうな。
まずは出汁を効かせたにゅうめんから。
¥880-
麺が見えない大量の九条ねぎ覆われ、その上にぷりたつのおろし生姜。
この組合せ、嫌いな人いないでしょ？
カツオと昆布の和風出汁の優しい味、五臓六腑に染み渡ります。
飲みすぎて昼飯食いたくねー
もしくは
飲んだ〆に一杯食いてー
そんな時のキラーメニューですね。
くどいようですが、夜はおでんや一品料理、ビオワイン等が楽しめる飲み屋になっているので、使いかっても良さそうです！
（煮干が控えてるので）スープまで完食しませんでしたが
大変おいしゅうございました。
港区南青山1-15-19 B1F
03-6434-5057
アルス煮干しらぁめんにつづく。