麺屋翔 月一限定 媛っこ地鶏塩

 

久しぶりの麺屋翔

この日はタイミングよく月一限定の媛っこ地鶏の日。

※毎月最終火曜日がこの限定になります。

扉を開けると

「宮澤さん、こんばんはー」

と、大橋店主。この一言でアガリマス。

 券売機で塩をチョイスし着席。

待つ事10分ほどで着丼です。

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媛っこ地鶏塩¥値段は失念 味玉トッピング

スープ、綺麗な黄金色したスープ美味いなぁ、鶏の旨味を包み込む上品な塩ダレ、まろなスープで雑味が一切無しの素晴らしい出来に仕上がってます。

麺は噛めば小麦の香が広がる素晴らしい麺、茹で具合も好みです。

 低温調理?の胸肉はサクッと歯が入りパサつきとは無縁のしっとり肉質、対する手前の肉は噛み応えがあって肉の食感を楽しめます。

紫玉ねぎと青ネギのコントラストも美しく、見た目もきれいですね!

鶏の力強さを堪能できるの素晴らしい一杯です。

スープまで完食しませんでしたが

大変おいしゅうございました。

 

麺屋翔

新宿区西新宿7丁目22-34
03-3364-5787

 

今月は29日が媛っこ地鶏の日です!皆様是非行ってみては?