大つけ博第三陣 つけ麺道 癒庵 煮干しつけ麺宮元

だいぶタイムラグがありますが、大つけ博第三陣。

風林火山の店主が凱旋しているので、そら行きますよねって事で仕事終わりに訪麺。

つけ麺道 癒庵の厨房に笑顔で立つ姿は立派でした。f:id:hynm_miyazawa:20161020204417j:plain

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f:id:hynm_miyazawa:20161020204454j:plain¥800-(食べ比べチケット使用)

そこまでドロドロじゃないんだけど、ちゃんと濃厚で甘みがあって旨い。

つやのある綺麗な麺によく絡んで美味。

比較的食べやすくペロリ完食。

そして、2杯目の煮干しつけ麺宮元へ。

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こちらはどろっどろのセメント色のつけ汁に柚子が効果的!

麺がパワフルで美味でした。

お店にも行きたくなっちゃいましたね。

 

2店舗しかまわれなかったのが実に残念ですが、次回は第四陣に続きます。

 

 

このイベントは既に終了しておりますのであしからず。