煮干乱舞@埼玉県春日部市 かけそばあぶらそば

オランダ軒miyazawa.blog.houyhnhnm.jp

からの流れで武里駅で途中下車し、煮干乱舞へ立ち寄り。

その名の通り、煮干を使って我々を楽しませてくれる埼玉の人気店。

ヲタの間ではオランダ軒から煮干乱舞へ流れるのがセオリってます。

タイミングよく空席があり食券を購入して即着席。

店内の黒板にはこの日の煮干が。

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千葉平子

広島ひいらぎ

長崎白口

字余りか。

そんなことしてる内に着丼。

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かけそばあぶらそば¥1,000-

かけそばはしおをセレクト。表面に浮いた煮干しのギラギラから察するように

濃厚な煮干しスープが美味。

バツザクの固麺が鉄板でしょう。

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あぶらそばは醤油でチョイス。

卓上にあるレモン酢とカレー粉かけてカスタムカスタム。

基本的に卓上調味料は使わないタイプですが、卓調を推奨してるお店では郷に従います。

レモン酢もカレー粉も間違いなかったです。

美味い。食べる事を楽しめるのも醍醐味ですね。

 

大変おいしゅうございました。

 

煮干乱舞

埼玉県春日部市大場1114-1

 

その後、ひっしーとあーしたいこーしたいって話しながら

結局新宿ベルクで反省会して帰宅。

夜まで腹パン。

月1で麺征したいねとはひっしーの弁。

「僕もその通りだと思います」

参加者募集中。

しんくん、次は是非。