和利道@大橋 夜の部 味玉つけ麺

抜群の安定感を誇る豚魚の雄、和利道を久しぶりに訪麺。

店内相変わらず待ちが発生中ですが、オペレーションがいいのでスムーズに進みます。

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味玉つけ麺¥900-

基本熱盛りなんですが、こう気温が高いとさすがにで冷盛りで。

小麦香り高くむっちりした麺に濃厚な鶏と豚のスープ。

卓上のフライドオニオンは早めの投入がオススメです。濃厚系は好きなようにカスタムしながら食べる楽しみがありますよね。

麺を食べ終えたら焼き石投入でスープ割りを堪能。

スープ完食しませんでしたが、

大変美味しゅうございました。

 

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16日まで夏季休業だそうです。。。