濃厚そば 麺処晴@入谷

ある台風の日。

最近ラーメンに開眼した上田夫妻と上野方面へ。

入谷にある麺処晴を訪麺。

11:30頃着で外待ち無し、店内券売機にて濃厚を購入。店内にて待つこと5分ほどで着席。して、待つこと5分ほどで着丼です。f:id:hynm_miyazawa:20170917121132j:plain

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濃厚味玉トピ¥値段は失念

撮影する社長を撮影。

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濃厚な煮干のスープ、ギラギラと煮干しが浮いてます。

合わせるはかなり低下水の硬めのバツバツ麺、個人的にはこの麺かなり好みです。

チャーシューと玉ねぎ、ネギにバラ海苔、それにプラスの味玉

煮干スープの王道的なトッピング、でも、これが相性抜群ですね。

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和え玉¥200

こちらは現金対応で。

和え玉、そのまま食べた時のお菓子みたいな感じが大好きです。

 

スープまで完食しませんでしたが

大変おいしゅうございました。

 

麺処晴

 

その後、御徒町でカツアゲにあいました。

何かを買わせて帰ろうとする圧倒的なパワー、しばし震えが止まりませんでした。