醤油らぁ麺 らぁ麺はやし田@新宿

新宿にオープンしたらぁ麺はやし田へ。

新宿と中野にお店がある煮干しの鈴蘭の系列店舗だそうな。年末のオープン以降チャンスをうかがってましたが早仕舞いが多く、念願かなっての訪麺となりました。

2030頃着で、タイミングよく待ち無く入店。オオバコだからなのか空きもありますが、昼時は並びが出来てるみたいです。

入店し右手の券売機で食券購入、待つ事8分ほどで着丼です。

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f:id:hynm_miyazawa:20180103194611j:plain醤油らぁ麺¥800-

わかるよね?わかっちゃうよね?この佇まいで。

鶏の旨味と醤油のキレ、豚と鶏2種類のレアチャーシュー、穂先メンマ、ストレートの細麺、控えめに申しあげてかなり旨いです。

ついに新宿エリアにもこのレベルの鶏清湯淡麗スープのお店がオープンしましたか。

あと、スープがメチャクチャ熱いんですよね、最後まで熱々、全然温度が下がらない。これって結構大事です。

スープまで完食しませんでしたが

大変おいしゅうございました。

 

らぁ麺はやし田

新宿区新宿3-31-5

03-6380-0047

 

実は、麺を食べ終わって、周り見ると待ちのお客さんもいないので、チャンスと思い、つけ麺をポチリ。まぁ、連食しちゃうよね。

なので、次回つけ麺に続きます。