醤油味玉 麺みつヰ@田原町

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からの連食で、塩のスープを飲み終わる前に醤油をコール。

待つこと5分ほどで着丼です。

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f:id:hynm_miyazawa:20180225161018j:plain醤油味玉トッピング¥850-

基本的な構成は塩と同じです。

絶品の2種類のチャーシューと2種類のねぎ、メンマとそれに似せたレンコン。

味玉の黄身のテクスチャもエロくていい!

そして、自家製麺。

この日は売り切れでしたが、縮れ麺でも食べなきゃね。

醤油のスープはカエシを強く感じる味わいで旨い。

塩も醤油もどちらもハイレベル、ビブグルマン受賞なのも納得です。

スープまで完食はしませんでしたが

大変おいしゅうございました。

 

麺みつヰ

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ご飯ものも充実してるの是非試してみたいですね。